Realce o aroma e o sabor de seu café

– 18:17

Se há uma tradição gastronômica no Brasil é a de tomar um cafezinho. A cultura do café está presente em peso nas residências brasileiras, é algo quase que natural de nossa rotina. O café e o ritual que a bebida carrega, une amigos e familiares em qualquer ocasião. Porém, o preparo básico do café já ficou para trás há muito tempo. O ritual de preparo da bebida já se tornou algo digno de um especialista. A bebida carrega um significado que agora é mais bem explorado com um ar mais sofisticado, grãos de qualidade e misturas 5 estrelas.

O hábito do café é transmitido e geração á geração, mas isso não significa que seu preparo não pode ser alterado para melhor. Renovar o costume é uma das propostas contemporâneas para a bebida. Primeiro é necessário que o café seja de qualidade, leve em conta a marca que irá usar e seu reconhecimento. Existem diversas maneiras de se preparar um bom café, o coador de pano é uma dela. Este método artesanal consiste em colocar água quente e o pó do café junto à um coador de pano Atente-se para o pano, ele precisa estar 100% limpo. Uma alternativa é o filtro de papel, usado uma única vez e descartado. A água precisa ser filtrada e bem quente, mas não pode estar fervida, uma temperatura de 90 graus é ideal.

Além da própria bebida, o que lhe acompanha também é importante para a experiência. As xícaras de café podem ser dos mais variados modelos, porém precisam ser sofisticadas e acolherem a bebida com perfeição. Existem diversos tipos de recipientes para o café, dependendo da variação da bebida, cappuccino, latte ou qualquer outra bebida variada do café, o recipiente pode mudar. As canecas são bem comuns em países como os Estados Unidos e hoje fazem parte da cultura brasileira. Independente da forma que a bebida for preparada é importante que o momento seja aproveitado ao máximo. O café não é só uma bebida é uma experiência.

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