Saladinhas para o Verão

O Verão é aquela época perfeita para abusar dos pratos leves, saudáveis e refrescantes. Que tal acrescentar nas suas refeições uma bela e saborosa salada? Veja algumas receitas para fazer em casa e se deliciar:

Salada de Folhas Verdes

Simples de fazer, leva folhas de rúcula, alface e agrião. Complemente com lascas de queijo parmesão e nozes para dar um sabor especial. Tempere com vinagre de maçã, azeite, sal e gengibre picado.

Salada Árabe

Para variar no cardápio, essa salada leva maionese, catchup, creme de leite, alface americana em fatias, grão de bico cozido, tomate picado, cenoura e beterraba ralada. Apetitoso, não?

Salada de Batata com Iogurte

Junte batata cozida e cortada em pedaços grandes, maionese, iogurte natural, orégano, pepino picado, vagem cozida em cubinhos. Tempere com vinagre branco, sal e pimenta do reino a gosto.

Salada com Salmão

Cubinhos de salmão fresco podem ser um ótimo ingrediente para uma salada. Adicione tomates cereja, folhas verdes de sua preferência e brócolis cozido. Tempere com suco de limão, sal ou creme de iogurte natural.

Salada Caesar

Diferente, ela reúne filés de anchova, mostarda, molho inglês, suco de limão, vinagre, maionese, azeite, filé de frango grelhado, alface americana, queijo parmesão ralado e um pacotinho de croutons para dar aquela deliciosa crocância.

Não se esqueça dos detalhes na hora de servir a salada. Pense na decoração e disposição dos pratos. Dependendo da salada, você precisará de talheres e utensílios de cozinha específicos para facilitar o manuseio. Além disso, escolha um recipiente bonito para preparar as saladas. A Brinox oferece várias opções de saladeiras ou bandejas especiais.

Aproveite o calor dos dias bonitos de Sol e delicie-se nas saladas!

L99

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